Schweineglück & Lebenslust

Wie uns der achtsame Umgang mit der Schöpfung glücklich macht. Einsichten eines (frommen) Landwirts.

Author: Joel Salatin

Publisher: Gerth Medien

ISBN: 3961222916

Category: Nature

Page: 288

View: 3248

DOWNLOAD NOW »

Immer wieder tauchen sie in den Medien auf: erschütternde Bilder und Berichte von grausamer Massentierhaltung, Bienensterben, Pestizidverseuchung. Und es wird immer mehr Menschen klar, dass es so nicht weitergehen kann. Gottes Schöpfung ist gefährdet, die Welt, die er dem Menschen anvertraut hat. Öko-Farmer Joel Salatin weiß genau, wovon er spricht. Seit vielen Jahren betreibt er eine Farm, auf der er alles praktisch lebt, was er vertritt. Er ist überzeugt: Die "Gebrauchsanweisung" für nachhaltige Landwirtschaft hat Gott in der Bibel höchstpersönlich geliefert, und wenn wir seine überraschend vielfältigen Prinzipien befolgen, ist eine gute, gesunde Nutzung der Ressourcen zum Wohl aller möglich. Allgemein verständlich, mit viel Humor, aber auch scharfer Kritik nimmt Joel Salatin den Leser mit auf eine faszinierende Reise, die ganz neu inspiriert, Gottes Schöpfung in jeder Hinsicht zu respektieren, zu genießen und zu feiern.

Das Omnivoren-Dilemma

Wie sich die Industrie der Lebensmittel bemächtigte und warum Essen so kompliziert wurde

Author: Michael Pollan

Publisher: Goldmann Verlag

ISBN: 3641119804

Category: Cooking

Page: 608

View: 9190

DOWNLOAD NOW »

Das Standardwerk über vernünftige Ernährung Der Mensch gehört von der Konsititution seiner Verdauungsorgane her zu den Omnivoren, den Allesfressern. Das war in der Evolution sicherlich nützlich. Doch das heutige Überangebot von Nahrungsmitteln in Supermärkten und Schnellrestaurants bringt nicht nur ihn selbst körperlich an den Rand des Abgrunds, sondern ruiniert auch noch seinen Lebensraum und sein soziales Umfeld. Mit Biss und investigativer Recherche sieht sich Pollan um, wie unsere Nahrungsmittel hergestellt und verarbeitet werden, vom Maisfeld über Cheeseburger mit Pommes bis zum Öko-Menü. Er öffnet uns die Augen für unser gestörtes Essverhalten und für den Weg zurück zu Einfachheit und Genuss.

Holy Shit

Managing Manure to Save Mankind

Author: Gene Logsdon

Publisher: Chelsea Green Publishing

ISBN: 1603583106

Category: Technology & Engineering

Page: 272

View: 6949

DOWNLOAD NOW »

In his insightful new book, Holy Shit: Managing Manure to Save Mankind, contrary farmer Gene Logsdon provides the inside story of manure-our greatest, yet most misunderstood, natural resource. He begins by lamenting a modern society that not only throws away both animal and human manure-worth billions of dollars in fertilizer value-but that spends a staggering amount of money to do so. This wastefulness makes even less sense as the supply of mined or chemically synthesized fertilizers dwindles and their cost skyrockets. In fact, he argues, if we do not learn how to turn our manures into fertilizer to keep food production in line with increasing population, our civilization, like so many that went before it, will inevitably decline. With his trademark humor, his years of experience writing about both farming and waste management, and his uncanny eye for the small but important details, Logsdon artfully describes how to manage farm manure, pet manure and human manure to make fertilizer and humus. He covers the field, so to speak, discussing topics like: How to select the right pitchfork for the job and use it correctly How to operate a small manure spreader How to build a barn manure pack with farm animal manure How to compost cat and dog waste How to recycle toilet water for irrigation purposes, and How to get rid ourselves of our irrational paranoia about feces and urine. Gene Logsdon does not mince words. This fresh, fascinating and entertaining look at an earthy, but absolutely crucial subject, is a small gem and is destined to become a classic of our agricultural literature.

The Small-Scale Poultry Flock

An All-Natural Approach to Raising Chickens and Other Fowl for Home and Market Growers

Author: Harvey Ussery

Publisher: Chelsea Green Publishing

ISBN: 160358367X

Category: Technology & Engineering

Page: 416

View: 7442

DOWNLOAD NOW »

The most comprehensive guide to date on raising all-natural poultry for the small-scale farmer, homesteader, and professional grower. The Small-Scale Poultry Flock offers a practical and integrative model for working with chickens and other domestic fowl, based entirely on natural systems. Readers will find information on growing (and sourcing) feed on a small scale, brooding (and breeding) at home, and using poultry as insect and weed managers in the garden and orchard. Ussery's model presents an entirely sustainable system that can be adapted and utilized in a variety of scales, and will prove invaluable for beginner homesteaders, growers looking to incorporate poultry into their farm, or poultry farmers seeking to close their loop. Ussery offers extensive information on: The definition of an integrated poultry flock (imitation of natural systems, integrating patterns, and closing the circle) Everything you need to know about your basic chicken (including distinctive points about anatomy and behavior that are critical to management) Extended information on poultry health and holistic health care, with a focus on prevention Planning your flock (flock size, choosing breeds, fowl useful for egg vs. meat production, sourcing stock) How to breed and brood the flock (including breeding for genetic conservation), including the most complete guide to working with broody hens available anywhere Making and mixing your own feed (with tips on equipment, storage, basic ingredients, technique, grinding and mixing) Providing more of the flock's feed from sources grown or self-foraged on the homestead or farm, including production of live protein feeds using earthworms and soldier grubs Using poultry to increase soil fertility, control crop damaging insects, and to make compost-including systems for pasturing and for tillage of cover crops and weeds Recipes for great egg and poultry dishes (including Ussery's famous chicken stock!) And one of the best step-by-step poultry butchering guides available, complete with extensive illustrative photos. No other book on raising poultry takes an entirely whole-systems approach, or discusses producing homegrown feed and breeding in such detail. This is a truly invaluable guide that will lead farmers and homesteaders into a new world of self-reliance and enjoyment.

Food and Faith

A Theology of Eating

Author: Norman Wirzba

Publisher: Cambridge University Press

ISBN: 1108470416

Category: Nature

Page: 338

View: 9869

DOWNLOAD NOW »

Provides a comprehensive theological framework in which good eating contributes to the healing of communities and the world.

Erfolgreiches Stressmanagement für Dummies

Author: Allen Elkin

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 3527646256

Category: Psychology

Page: 298

View: 4097

DOWNLOAD NOW »

Stress kann immens negative Auswirkungen auf den geistigen, körperlichen und emotionalen Zustand haben und das Leben somit beeinträchtigen. Allen Elkin gibt viele Tipps, wie Sie Stress im Privatleben und im Beruf wirksam managen und vermindern können. Zunächst zeigt er auf, was Stress überhaupt ist, wie er sich auf das persönliche Wohlbefinden auswirkt und wie man sein persönliches Stresslevel bestimmt. Anhand von vielen Übungen lernen Sie, wie Sie mit Stress umgehen und damit wesentlich entspannter werden. Außerdem erklärt Elkin, wie man Stress verringert und stressende Situationen vermeiden kann.

Erledigt in Paris und London

Author: George Orwell

Publisher: Diogenes Verlag AG

ISBN: 3257602464

Category: Fiction

Page: 288

View: 830

DOWNLOAD NOW »

Nach seiner Demission als Polizeioffizier in Burma landet Orwell 1933 in den Slums: bei den Arbeitslosen, Asozialen in Paris, wo er sich als Küchenhilfe in einem Luxusrestaurant verdingt; bei den Pennern von London, mit denen er durch die Gossen und Asyle pilgert. Der unsentimentale, erschütternde Bericht eines Betroffenen.

Punch

Author: Mark Lemon,Henry Mayhew,Tom Taylor,Shirley Brooks,Francis Cowley Burnand,Owen Seaman

Publisher: N.A

ISBN: N.A

Category: English wit and humor

Page: N.A

View: 6216

DOWNLOAD NOW »

Gregs Tagebuch - Von Idioten umzingelt!

Author: Jeff Kinney

Publisher: BASTEI LÜBBE

ISBN: 3732508684

Category: Juvenile Fiction

Page: 224

View: 2741

DOWNLOAD NOW »

Bei dieser Ausgabe handelt es sich um ein PDF. Bitte informieren Sie sich vor dem Kauf darüber, ob Ihr Gerät diese Datei öffnen und korrekt darstellen kann. Greg hat von seiner Mutter ein Tagebuch geschenkt bekommen. Und das, obwohl Tagebücher doch eigentlich nur was für Mädchen sind! Oder etwa doch nicht? Greg jedenfalls beginnt einfach mal darin zu schreiben und zu zeichnen: über seine lästigen Brüder, seine Eltern, seinen trotteligen Freund Rupert, den täglichen Überlebenskampf in der Schule, ein echt gruseliges Geisterhaus und über den verbotenen Stinkekäse ...

Drachenalarm auf meinem Teller

Author: Tom Nicoll

Publisher: arsEdition

ISBN: 3845821833

Category: Juvenile Fiction

Page: 160

View: 5637

DOWNLOAD NOW »

Kleiner Drache, große Schwierigkeiten! Als Eric einen winzigen Drachen in seinem Essen findet, denkt er erst, es wäre ein Spielzeug. Aber Ping, der Mini-Drache, ist quicklebendig. Er kann sogar sprechen. Und er bringt Eric in jede Menge Schwierigkeiten. Weil Pings Leibspeise Bergziege gerade nicht verfügbar ist, macht er sich über die müffelige Dreckwäsche her. Und verhält sich auch sonst ziemlich auffällig! Wie soll Eric da bloß sein Mini-Drachen-Geheimnis bewahren?

Broccoli-Boy rettet die Welt

Author: Frank Cottrell Boyce

Publisher: Carlsen

ISBN: 3646927909

Category: Juvenile Fiction

Page: 320

View: 4813

DOWNLOAD NOW »

Witzige und kluge Superheldengeschichte des preisgekrönten Kinderbuchautors Frank Cottrell Boyce: Rory ist gerne gut vorbereitet. Er weiß genau, was man bei Wespenstichen macht, wie man einen Nilpferdangriff abwehrt oder eine Mobbingattacke. Doch was, wenn sich das eigene Gesicht plötzlich grün verfärbt? Rory landet als medizinische Sensation auf der Isolierstation eines Krankenhauses, zusammen mit Tommy-Lee, dem Oberfiesling aus seiner Klasse. Sind die beiden vielleicht zu Superhelden mutiert? Um das herauszufinden, stürzen sie sich nun Nacht für Nacht mit dem Fensterputz-Aufzug in die verrücktesten Abenteuer ...

Max Crumbly, Band 01

Allein unter Schweinebacken

Author: N.A

Publisher: Egmont

ISBN: 3505138894

Category: Juvenile Fiction

Page: 320

View: 1885

DOWNLOAD NOW »

Hi, ich heiße Max Crumbly und gehe in die siebte Klasse. Es war wahrscheinlich der glücklichste Tag in meinem Leben, als ich nach sieben qualvollen Jahren mit meiner Hauslehrerin ENDLICH auf die South Ridge Middleschool durfte. Zugegebenermaßen habe ich einige Anpassungsschwierigkeiten. Dass ich in Sachen Coolness erschreckend viel Nachholbedarf habe, war mir nach etwa fünf Minuten klar. Dass ich die meiste Zeit im Spind verbringen würde, nicht. Denn seit ich in Sport dem Fiesling Thurston aus Versehen mein Frühstück auf die Schuhe gekotzt habe, sperrt der mich ständig ein. Das muss aufhören. Und zwar SCHNELL!!! Ob und wie ich das in den Griff kriege, könnt ihr in meinem Buch herausfinden.

Ratten-Burger

Author: David Walliams

Publisher: Rowohlt Verlag GmbH

ISBN: 3644560218

Category: Juvenile Fiction

Page: 304

View: 5662

DOWNLOAD NOW »

In Zoes Leben gibt es eine Menge Dinge, die sie nicht gerade glücklich machen: - ihre Stiefmutter Sheila, die sogar zu faul ist, um sich selbst in der Nase zu bohren – und es stattdessen von Zoe verlangt, - ihre grässliche Klassenkameradin Tina, die ihr das Leben schwermacht – am liebsten, indem sie Zoe auf den Kopf spuckt, - und als wäre das alles nicht schon genug, hat der fürchterliche Bert von Berts Burgerbude etwas richtig Schlimmes mit Zoes kleiner Ratte vor. Ich kann dir nicht verraten, was genau er mit ihr vorhat – aber ein kleiner Hinweis verbirgt sich im Titel dieses Buches.

Gregs Tagebuch 9 - Böse Falle!

Author: Jeff Kinney

Publisher: BASTEI LÜBBE

ISBN: 3838759885

Category: Juvenile Fiction

Page: 228

View: 5537

DOWNLOAD NOW »

Wenn jemand eine Reise tut, so kann er was erzählen. Und wenn dieser Jemand Greg Heffley heißt, ist das Chaos vorprogrammiert. Dann gibt es jede Menge zu erzählen. Denn nicht nur Greg ist unterwegs, sondern die gesamte Familie Heffley. Auf einem Roadtrip der besonderen Art. Waren alle auf Toilette? Haben wir niemanden vergessen? Alles klar. Dann schnallt euch an und seid gespannt auf eine wilde Fahrt quer durch die USA, bei der kein Auge trocken bleibt.

Magnus Chase 2: Der Hammer des Thor

Author: Rick Riordan

Publisher: Carlsen

ISBN: 3646929340

Category: Juvenile Fiction

Page: 512

View: 7565

DOWNLOAD NOW »

Der Donnergott Thor hat mal wieder seinen Hammer verloren – die stärkste Waffe in allen Neun Welten! Und diesmal ist er zu allem Übel in Feindeshände geraten. Magnus und seine Freunde müssen den Hammer so schnell wie möglich zurückholen, denn ohne ihn ist die Welt der Sterblichen einem Angriff der Riesen wehrlos ausgeliefert. Der Weltuntergang Ragnarök droht! Als Verbündeten braucht Magnus ausgerechnet den gerissenen Gott Loki – doch der Preis für seine Hilfe ist hoch … Alle Bände der Magnus-Chase-Serie: Magnus Chase − Das Schwert des Sommers Magnus Chase − Der Hammer des Thor Magnus Chase − Das Schiff der Toten