Nutrition Therapy and Pathophysiology

Author: Marcia Nelms,Kathryn P. Sucher

Publisher: Cengage Learning

ISBN: 1305446003

Category: Medical

Page: 1008

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NUTRITION THERAPY AND PATHOPHYSIOLOGY, 3E provides a comprehensive review of disease pathophysiology and treatment with a focus on current research into and application of evidence-based nutritional care for students, clinicians, and researchers. The third edition continues to provide an all-in-one resource for the study of nutrition therapy that closely integrates the nutrition care process through its chapter organization and pedagogy. NUTRITION THERAPY AND PATHOPHYSIOLOGY strives to prepare students for success in clinical practice and foster growth in expertise in their field. Important Notice: Media content referenced within the product description or the product text may not be available in the ebook version.

Medical Nutrition Therapy: A Case-Study Approach

Author: Marcia Nelms

Publisher: Cengage Learning

ISBN: 1305628667

Category: Health & Fitness

Page: 456

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Building a bridge from classroom to clinical practice, this casebook is composed of 32 realistic case studies appropriate for introductory and advanced level courses in nutrition and diet therapy. Each case study uses the medical record as its structure and you solve the case by using the information provided such as hospital admission data, laboratory test results, intake/output records, and the physician and other health care provider progress notes. The case is followed by a series of questions that focus on pathophysiology; assessment; clinical, nutritional, and behavioral outcomes; interventions; and appropriate follow-up for the patient. This real world approach prepares you for the professional setting. Objectives within each case are built around the nutrition care process and competencies for dietetic education. Important Notice: Media content referenced within the product description or the product text may not be available in the ebook version.

Nutrition Therapy and Pathophysiology

Medicine, Healthcare

Author: CTI Reviews

Publisher: Cram101 Textbook Reviews

ISBN: 1490275436

Category: Education

Page: 355

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Facts101 is your complete guide to Nutrition Therapy and Pathophysiology. In this book, you will learn topics such as as those in your book plus much more. With key features such as key terms, people and places, Facts101 gives you all the information you need to prepare for your next exam. Our practice tests are specific to the textbook and we have designed tools to make the most of your limited study time.

Food and Culture

Author: Pamela Goyan Kittler,Kathryn Sucher,Marcia Nelms

Publisher: Cengage Learning

ISBN: 0538734973

Category: Medical

Page: 560

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FOOD AND CULTURE is the market-leading text for the cultural foods courses, providing current information on the health, culture, food, and nutrition habits of the most common ethnic and racial groups living in the United States. It is designed to help health professionals, chefs, and others in the food service industry learn to work effectively with members of different ethnic and religious groups in a culturally sensitive manner. The authors include comprehensive coverage of key ethnic, religious, and regional groups, including Native Americans, Europeans, Africans, Mexicans and Central Americans, Caribbean Islanders, South Americans, Chinese, Japanese, Koreans, Southeast Asians, Pacific Islanders, People of the Balkans, Middle Easterners, Asian Indians, and regional Americans. Important Notice: Media content referenced within the product description or the product text may not be available in the ebook version.

Personal Nutrition

Author: Marie Boyle,Sara Long Roth

Publisher: Cengage Learning

ISBN: 1111571139

Category: Medical

Page: 608

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Nutrition is personal. Knowledge is power. PERSONAL NUTRITION helps students turn knowledge into the power to make changes and live smarter. Created to help students be smarter consumers, PERSONAL NUTRITION builds the scientific foundation of nutrition through an accessible narrative and application. The functional presentation of vitamins and minerals provides students with a meaningful context for understanding their importance in maintaining good health. By engaging students through practical examples and exercises, the content empowers them with the knowledge and tools to make smart decisions regarding their personal nutrition and health. Updated with 2010 Dietary Guidelines and new learning objectives, the Eighth Edition presents current information in a format that focuses students on the most important topics. PERSONAL NUTRITION motivates students to become informed consumers and to make changes in their everyday life starting now. Important Notice: Media content referenced within the product description or the product text may not be available in the ebook version.

Entwicklungspsychologie im Kindes- und Jugendalter

Author: Robert Siegler,Nancy Eisenberg,Judy DeLoache,Jenny Saffran

Publisher: Springer-Verlag

ISBN: 3662470284

Category: Psychology

Page: 688

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Wer dieses Standardwerk liest, erhält einen umfassenden Überblick über einschlägige Theorien, moderne Forschungsmethoden und neueste Erkenntnisse zur Kindes- und Jugendentwicklung. Die einfache, klare Sprache sowie zahlreiche Illustrationen und Fallbeispiele machen die Lektüre des Lehrbuchs für Studierende der Entwicklungspsychologie zum echten Vergnügen. Tabellen, Schaubilder, Zusammenfassungen und Praxisbeispiele helfen dabei, den Stoff zu verstehen, zu strukturieren und zu verinnerlichen. Die Inhalte des Werkes gehen dabei teilweise deutlich über den klassischen Lehrstoff für Bachelor-Prüfungen hinaus und vermitteln ein vertieftes Verständnis dafür, wie die Entwicklung in unterschiedlichen Bereichen zusammenhängt, von welchen sozialen und gesellschaftlichen Rahmenbedingungen sie abhängt und wie die Entstehung von Problemen verhindert werden kann. Die Auseinandersetzung mit dieser Lektüre lohnt sich daher nicht nur für die Prüfungsvorbereitung im Bachelor- und Masterstudium. Auch wenn Sie bereits beruflich oder privat mit Kindern und Jugendlichen zu tun haben, wird Ihnen das Buch als wertvolles Nachschlagewerk dienen und immer wieder Lust machen, sich mit den Inhalten auseinanderzusetzen.

Cultural Foods

Traditions and Trends

Author: Pamela Goyan Kittler,Kathryn Sucher

Publisher: Brooks/Cole Publishing Company

ISBN: 9780534573393

Category: Cooking

Page: 531

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"Separate chapters on each cultural group include background information on the group's history, family structure, religion, and outlook on life, to give you a rich picture of how the group's cuisine has evolved." - back cover.

Advancing Dietetics and Clinical Nutrition E-Book

Author: Anne Payne,Helen M. Barker

Publisher: Elsevier Health Sciences

ISBN: 1455725242

Category: Medical

Page: 424

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This book provides a comprehensive account of the relevant physiology, pathophysiology, nutritional therapy and dietetic application for each specialist dietetic area. All major specialist areas involved in the the treatment of adults are covered. The first section deals with clinical governance, for example patient-centred care, clinical decision-making and developing evidence-based practice. The second section on advanced clinical practice describes 18 clinical conditions or dietetic areas in detail. There is detailed coverage of 18 clinical conditions or dietetic areas: The control of food intake and absorption of nutrients Drug nutrient interactions Food allergy – allergy and intolerance Irritable bowel disease (IBD) and colorectal cancer Short bowel syndrome Enteral nutrition Parenteral nutrition Thermal injury Nutrition and liver disease HIV Palliative care Renal disease Diabetes Obesity Cardiovascular disease Stroke Neurological conditions Mental health. Each chapter concludes with a section on possible future developments in the specialty, providing insight into 'hot topics', making this an essential text for all working in the field of Dietetics and Clinical Nutrition. Each clinical chapter follows a standard structure: Learning objectives Key points summarise important aspects Case studies with questions and answers help link theory to practice References and further reading suggestions encourage wider research.

Verbrennungen

Diagnose, Therapie und Rehabilitation des thermischen Traumas

Author: Lars-Peter Kamolz,David N. Herndon,Marc G. Jeschke

Publisher: Springer-Verlag

ISBN: 321179896X

Category: Medical

Page: 251

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Verbrennungen kommen häufig vor, meist als Folge eines Unfalls. Manche Wunden heilen spontan, andere müssen in einem Brandverletzten-Zentrum versorgt werden. Dieses Kompendium bietet einen schnellen Überblick über den aktuellen Wissensstand zur Diagnose und Therapie von Verbrennungen. Erstversorgung, Flächen- und Tiefenbestimmung, chirurgische Versorgung, Haut und Hautersatz sind nur eine kleine Auswahl der behandelten Themen. Das Buch richtet sich an alle Berufsgruppen, die Verbrennungen behandeln, ob als Notarzt, Chirurg oder Pflegekraft.

Die Chroniken der Fae - In Liebe und Hoffnung

Author: Ruth Frances Long

Publisher: cbt Verlag

ISBN: 3641199581

Category: Young Adult Fiction

Page: 480

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Im Himmel herrscht Krieg ... Das Gleichgewicht zwischen Menschen und Fae, Engeln und Dämonen ist aus dem Lot geraten. Und Izzy, die vielleicht die Einzige wäre, die etwas dagegen tun könnte, hat einen Großteil ihres Gedächtnisses verloren. Nur der schmerzliche Verlust von Jinx steht ihr immer noch deutlich vor Augen. Einsam und verwirrt spürt Izzy, wie eine bedrohliche Dunkelheit immer näher kommt. Mithilfe ihrer Freunde zieht sie in den Kampf, um die Welt zu retten – auch wenn sie dabei Himmel und Hölle, die Armee der Sidhe und die Menschheit gegen sich hat ...

Insulin Therapy, An Issue of Endocrinology and Metabolism Clinics - E-Book

Author: John L. Leahy,William T. Cefalu

Publisher: Elsevier Health Sciences

ISBN: 1455742651

Category: Medical

Page: 960

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This issue of Endocrinology Clinics brings the reader up do date on the current standards and important advances in insulin therapy. The following clinical topics are discussed: types of insulins, including new insulins; goals of therapy; pathophysiology of, and insulin treatment in type1 and type 2 diabetes mellitus; pumps and glucose sensors; alternative insulin delivery; patient and provider insulin resistance; inpatient insulin therapy; insulin therapy in pregnancy; and pediatric insulin therapy.

Der Experimentator Molekularbiologie / Genomics

Author: Cornel Mülhardt

Publisher: Springer-Verlag

ISBN: 3642346367

Category: Science

Page: 303

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Dieses Buch enthält das Grundlagenwissen sowie Tipps und Tricks für den Umgang mit Nucleinsäuren. Der Autor kennt Lust und Frust der täglichen Laborroutine ganz genau. Präparieren, Fällen, Konzentrieren und Reinigen von Nucleinsäuren Restriktionsenzyme, Gele, Blotten Polymerase-Kettenreaktion RNA-Isolierung, -Transkription Klonierung von DNA-Fragmenten Markierung von Sonden, Hybridisierung, Screening, Sequenzierung Mutagenese, In-vitro-Translation, transgene Mäuse, Transgenexpression, Gentherapie, Genomik Dieses Buch richtet sich an alle Experimentatoren, die molekularbiologische Versuche durchführen wollen und gern nachvollziehen möchten, was sich in ihrem Reaktionsgefäß abspielt. Das ganze Spektrum der üblichen molekularbiologischen Methoden wird vorgestellt, kommentiert und Alternativen aufgezeigt. Der lockere Ton wendet sich gleichermaßen an Studenten wie an BTAs und Laboranten, aber auch der alte Hase wird hier und dort noch etwas Neues entdecken. Die 7. Auflage wurde überarbeitet und aktualisiert.

Der Blaue Ozean als Strategie

Wie man neue Märkte schafft, wo es keine Konkurrenz gibt

Author: W. Chan Kim,Renée Mauborgne

Publisher: Carl Hanser Verlag GmbH Co KG

ISBN: 3446448470

Category: Business & Economics

Page: 250

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Das Buch ist ein globales Phänomen. Es wurde 3,5 Millionen Mal verkauft, in rekordverdächtigen 43 Sprachen publiziert und ist auf 5 Kontinenten zum Bestseller geworden. Nun ist es in einer aktualisierten und erweiterten Auflage neu erschienen. - Der internationale Bestseller: Jetzt mit neuem Vorwort, neuen Kapiteln und aktualisierten Fallstudien - Ein Bestseller auf 5 Kontinenten - Weltweit mehr als 3,5 Millionen Bücher verkauft - In 43 Sprachen übersetzt - Ein Wall-Street-Journal-, Businessweek- und Fast-Company-Bestseller Der von Organisationen und Branchen auf der ganzen Welt hochgeschätzte Bestseller stellt alles in Frage, was wir bisher über die Voraussetzungen strategischen Erfolgs zu wissen glaubten. Der Blaue Ozean als Strategie, vertritt die Ansicht, dass ein brutaler Konkurrenzkampf nur dazu führt, dass sich die Konkurrenten in einem blutrot gefärbten Ozean um rapide schwindende Gewinnmöglichkeiten streiten. Basierend auf der Untersuchung von mehr als 150 strategischen Schachzügen (im Lauf von mehr als 100 Jahren und in mehr als 50 Branchen) vertreten die Autoren die Ansicht, dass nachhaltiger Erfolg nicht auf verschärftem Konkurrenzkampf, sondern auf der Eroberung »Blauer Ozeane« beruht: der Erschließung neuer Märkte mit großem Wachstumspotenzial. Der Blaue Ozean als Strategie präsentiert einen systematischen Ansatz, wie man Konkurrenz irrelevant macht, und legt Prinzipien und Methoden vor, mit der jede Organisation ihre eigenen Blauen Ozeane erobern kann. Diese erweiterte Auflage enthält: - Ein neues Vorwort der Autoren: Hilfe! Mein Ozean färbt sich rot. - Aktualisierungen der in dem Buch behandelten Fälle und Beispiele, indem ihre Geschichte bis in die Gegenwart weitervorfolgt wird. - Zwei neue Kapitel und ein erweitertes drittes Kapitel: Ausrichtung, Erneuerung und Red Ocean Traps. Sie behandeln die wichtigsten Fragen, die die Leser in den vergangenen zehn Jahren gestellt haben. Der bahnbrechende Bestseller stellt das bisherige strategische Denken auf den Kopf und entwirft einen kühnen neuen Weg in die Zukunft. Hier können Sie lernen, wie man neue Märkte erschließt, auf denen Konkurrenz noch keine Rolle spielt. "Das ist ein extrem wertvolles Buch." Nicolas G. Hayek, Verwaltungsratpräsident, Swatch Group "Ein Muss für Manager und Wirtschaftsstudenten." Carlos Ghosn, President und CEO, Nissan Motor Co., Ltd. "Die Strategien von Kim und Mauborgne sind nicht nur neu, sondern auch praxisnah. Wir haben sie in unserem Unternehmen mit großem Erfolg umgesetzt." Patrick Snowball, Chief Executive, Norwich Union Insurance Wenn Sie mehr über die innovative Kraft des Buches wissen wollen, besuchen Sie blueoceanstrategy.com. Dort finden Sie alle Mittel, die Sie brauchen: praktische Ideen und Fallbeispiele aus staatlichen Unternehmen und der Privatindustrie, Lehrmaterial, Mobile Apps, aktuelle Updates sowie Tipps und Tools, mit denen Sie Ihre Reise auf dem Blauen Ozean erfolgreich gestalten können.

Krause's Food & Nutrition Therapy

Author: L. Kathleen Mahan,Sylvia Escott-Stump

Publisher: Saunders

ISBN: 9781416034018

Category: Medical

Page: 1352

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In print for more than 50 years, KRAUSE'S FOOD & NUTRITION THERAPY has been recognized internationally as the most authoritative text on nutrition. This new edition continues its tradition of providing the most comprehensive and up-to-date content available today. New chapters on medical nutrition therapy for psychiatric disease and developmental disorders spotlight the advances made in these areas. Extensive appendices, tables, illustrations, figures, and clinical insight boxes give practical hands-on procedures and clinical tools with the most current information, including brand-new guidelines on food intake and physical activity, and highlight the inclusion of the new food guide pyramid, MyPyramid, to use in everyday practice. Edited by two leading experts in nutrition, L. Kathleen Mahan and Sylvia Escott-Stump, and written by nationally recognized contributors to ensure that all information is comprehensive and current. Hundreds of full-color illustrations bring nutrition therapy to life and provide a realistic representation of clinical practice. UNIQUE! Pathophysiology algorithms present the cause, pathophysiology, and the medical nutrition management for a variety of disorders and conditions, helping you better understand the illness process and provide optimum nutritional care. Clinical Insight, New Directions, and Focus On... boxes provide additional information and suggest further discussion, study, or research. Clinical Scenarios offer case studies that help you apply what you've learned to real-world situations. Relevant websites direct you to online resources for further information on specific chapter topics. Key Terms are defined at the beginning of each chapter and highlighted within the text to help you focus your study and test your mastery of the information. Evolve Student Resource contains WebLinks and more than 1,000 self-assessment study questions that provide instant feedback. "Medical Nutrition Therapy for Psychiatric Conditions" chapter explores recent research into the links between nutrition and mental disorders such as Alzheimer's disease, anxiety disorder, bipolar disorder, dementia, depression, and schizophrenia. "Medical Nutrition Therapy for Developmental Disabilities" chapter looks at the unique nutritional needs of individuals with ADHD, Downs syndrome, cerebral palsy, and muscular dystrophy and the role medical nutrition therapy plays in providing effective care. Information on energy, macronutrients, vitamins, and minerals is now summarized in easy-to-read, "need-to-know" tables and bulleted lists, providing a quick review of basic nutrition. Updated information on the Dietary Guidelines for Americans 2005 and MyPyramid presents information on the newest recommendations for nutrients and physical activity throughout the text, while integrating the customizable MyPyramid into plans of care. Sample "Nutrition Diagnosis" boxes in each chapter present a problem, its etiology, and its signs and symptoms before concluding with a sample nutrition diagnosis, providing you with real-life scenarios you may encounter in practice. Nutritional Facts in the appendices put the content of the chapter into a practical and convenient format that students and dietetics professionals can use in their education of the client on necessary nutritional care. Updated content is provided on the new Dietary Reference Intakes, the 2000 Dietary Guidelines and Healthy People 2010. New information is included on type 2 diabetes and prediabetes. The newest guidelines released by the National Institute of Health to assist with implementing the DASH diet for effective management of hypertension. The latest information is presented on dietary supplementation and integrative care, with cutting-edge evidence of how the nursing care process is changing to provide better care.

Normal and Clinical Nutrition

Author: Kathryn Pinna,Sharon Rady Rolfes,Eleanor Noss Whitney,Ellie Whitney

Publisher: Cengage Learning

ISBN: 9781111427146

Category: Diet therapy

Page: 1184

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NORMAL AND CLINICAL NUTRITION, 9E, International Edition provides the most current and comprehensive coverage of the fundamentals of nutrition and nutrition therapy for an introductory course. The early chapters focus on "normal" nutrition, including digestion and metabolism, vitamins and minerals, and life cycle nutrition. The later chapters cover "clinical" nutrition--the pathophysiology and nutrition therapy for a wide range of medical conditions. The text integrates practical information and valuable resources to help students apply nutrition knowledge and skills to their daily lives and the clinical setting. Features, such as case studies, "How To" boxes with real-world examples, and study cards, help students apply the material and build their conceptual understanding. Regardless of the students' background, the consistent level, approachable narrative, and careful explanations in NORMAL AND CLINICAL NUTRITION, 9E, International Edition will engage students and enable them to be actively involved in the field of nutrition.

Die Wissenschaftslüge

Wie uns Pseudo-Wissenschaftler das Leben schwer machen

Author: Ben Goldacre

Publisher: S. Fischer Verlag

ISBN: 3104003033

Category: Health & Fitness

Page: 432

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Der große Sachbuch-Bestseller aus Großbritannien: Endlich wird entlarvt, wie uns Pseudo-Wissenschaftler belügen, um uns Medizin- und Kosmetikprodukte zu verkaufen »Von Zahnärzten empfohlen«.»Von Dermatologen getestet«. Doch mit welchem Ergebnis? Woher wissen wir, ob uns eine medizinische Behandlung hilft? Wie können wir überprüfen, was uns alternative Heilmethoden wie zum Beispiel die Homöopathie versprechen? Und warum glauben kluge, kritische Menschen hanebüchene Dinge, nur weil »die Wissenschaft« sie angeblich bewiesen hat? Ben Goldacre entlarvt mit so viel Witz wie Wissen die zweifelhafte Wissenschaft hinter vermeintlich geprüften und bewiesenen Fakten und zeigt uns, wie wir mit eigenen Mitteln schlechte von guter Wissenschaft unterscheiden können.