Physikalische Chemie

Author: Peter W. Atkins,Julio de Paula,Michael Bär,Anna Schleitzer,Carsten Heinisch

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 3527315462

Category: Science

Page: 1220

View: 509

DOWNLOAD NOW »

Immobilisierte Biokatalysatoren

Eine Einführung

Author: Winfried Hartmeier

Publisher: Springer-Verlag

ISBN: 3662078627

Category: Science

Page: 206

View: 4942

DOWNLOAD NOW »

Obwohl oder gerade weil eine kaum mehr überschaubare Zahl von Publi kationen auf dem Gebiet der Immobilisierung von Biokatalysatoren existiert, ist es für den Anfänger, der einen Einstieg sucht, auf diesem Gebiet oft schwer, geeignete Informationen aus der Flut von Originalarbeiten herauszufinden. Einige gute, fast immer aber eng lischsprachige Monographien sind entweder außerordentlich umfang reich und teuer, oder sie behandeln nur ausgewählte Teilaspekte der Immobilisierung. Dem will die vorliegende Einführung abhelfen. Sie soll dem Leser zu einem raschen Überblick verhelfen und ihm den inzwischen abgesicherten Kenntnisstand nach Art eines kurzen Lehr buches vermitteln. Das Buch ist aus Erfahrungen in Vorlesungen, Praktika und Kursen entstanden. Es soll sich maßgeblich an Lernende wenden, auch wenn "Immobilisierte Biokatalysatoren" bisher noch nicht zum Stan dardrepertoire der Lehre an deutschen Universitäten und Fachhoch schulen gehören. Es ist jedoch die Oberzeugung des Autors, daß sich dies in den kommenden Jahren mit der wachsenden Bedeutung dieses Gebietes und mit der allgemeinen Etablierung der Biotechnologie an den Hochschulen ändern wird. Ober den Kreis der Studenten und Dozen ten hinaus wendet sich die Einführung aber auch an die vielen Natur wissenschaftler und Techniker der industriellen Praxis, die sich mit immobilisierten Biokatalysatoren befassen und sich dazu ein ent sprechendes Grundwissen aneignen wollen.

BIOTECHNOLOGY - Volume XI

Fundamentals in Biotechnology

Author: Horst W. Doelle,J. Stefan Rokem,Marin Berovic

Publisher: EOLSS Publications

ISBN: 1848262655

Category:

Page: 476

View: 8628

DOWNLOAD NOW »

This Encyclopedia of Biotechnology is a component of the global Encyclopedia of Life Support Systems (EOLSS), which is an integrated compendium of twenty one Encyclopedias. Biotechnology draws on the pure biological sciences (genetics, animal cell culture, molecular biology, microbiology, biochemistry, embryology, cell biology) and in many instances is also dependent on knowledge and methods from outside the sphere of biology (chemical engineering, bioprocess engineering, information technology, biorobotics). This 15-volume set contains several chapters, each of size 5000-30000 words, with perspectives, applications and extensive illustrations. It carries state-of-the-art knowledge in the field and is aimed, by virtue of the several applications, at the following five major target audiences: University and College Students, Educators, Professional Practitioners, Research Personnel and Policy Analysts, Managers, and Decision Makers and NGOs.

Medizinische Mikrobiologie

Author: Ernest Jawetz,Joseph L. Melnick,Edward A. Adelberg

Publisher: Springer-Verlag

ISBN: 3662001551

Category: Science

Page: N.A

View: 6284

DOWNLOAD NOW »

Die Autoren haben beabsichtigt, diejenigen Gebiete der medizinischen Mikrobiologie kurz, exakt und in ihrem gegenwärtigen Stand darzustellen, die für die Infektionskrankheiten und ihre Chemotherapie von besonderer Bedeutung sind. Das Buch wendet sich in erster Linie an Medizinstudenten, außerdem an alle Ärzte in Krankenhaus und Praxis. Die Notwendigkeit für ein klares Verständnis der mlkrobiologischen Grundtatsachen ist in den letzten Jahren stärker geworden, da in Biochemie, Virologie und Chemotherapie so wie auf weiteren, die Medizin beeinflussenden Gebieten bedeutende Entwicklungen statt gefunden haben. Ein wesendicher Teil dieses Lehrbuches ist deswegen der Darstellung der Grundlagen gewidmet, wodurch sich das Buch auch für die Einführung des Studenten in den mikrobiologischen Kurs als brauchbar erweisen wird. Für die neue Auflage wurde ein Kapitel über Virus und Krebs neu geschrieben, und das Kapitel über antimikrobielle Chemotherapie wurde von Grund auf neu bearbeitet. Die Autoren freuen sich, bei dem Erscheinen der 7. amerikanischen Ausgabe von einer spanischen, deutschen, italienischen und griechischen Ausgabe, sowie von der Vorbereitung für eine serbokroatische Übersetzung berichten zu können. Die Autoren möchten nochmals allen danken, die ihnen bei der Bearbeitung dieser Auf lage behilflich waren, und die es ihnen durch ihre Kommentare und ihre Kritik ermöglicht haben, die in 2jährigen Abständen erscheinenden Revisionen dieses Buches auf dem neu esten Stand zu halten. ERNEsr JAWETZ JOSEPH L MELNICK San Frandsco, August 1966 EnWARD A AnELBERG III Inhaltsverzeichnis 1 Kapitell Die ~lt der Mikroben 8 Kapitel 2 Cytologie der Bakterien Optische Methoden 8 9 Eukaryote Zellstrukturen Prokaryote Zellstrukturen . 12 14 Cytoplasmatische Strukturen. 27 Färbeverfahren .

BIOTECHNOLOGY - Volume XIII

Fundamentals in Biotechnology

Author: Horst W. Doelle,J. Stefan Rokem,Marin Berovic

Publisher: EOLSS Publications

ISBN: 1848262671

Category:

Page: 364

View: 2287

DOWNLOAD NOW »

This Encyclopedia of Biotechnology is a component of the global Encyclopedia of Life Support Systems (EOLSS), which is an integrated compendium of twenty one Encyclopedias. Biotechnology draws on the pure biological sciences (genetics, animal cell culture, molecular biology, microbiology, biochemistry, embryology, cell biology) and in many instances is also dependent on knowledge and methods from outside the sphere of biology (chemical engineering, bioprocess engineering, information technology, biorobotics). This 15-volume set contains several chapters, each of size 5000-30000 words, with perspectives, applications and extensive illustrations. It carries state-of-the-art knowledge in the field and is aimed, by virtue of the several applications, at the following five major target audiences: University and College Students, Educators, Professional Practitioners, Research Personnel and Policy Analysts, Managers, and Decision Makers and NGOs.

BIOTECHNOLOGY - Volume VII

Fundamentals in Biotechnology

Author: Horst W. Doelle,J. Stefan Rokem,Marin Berovic

Publisher: EOLSS Publications

ISBN: 1848262612

Category:

Page: 500

View: 2397

DOWNLOAD NOW »

This Encyclopedia of Biotechnology is a component of the global Encyclopedia of Life Support Systems (EOLSS), which is an integrated compendium of twenty one Encyclopedias. Biotechnology draws on the pure biological sciences (genetics, animal cell culture, molecular biology, microbiology, biochemistry, embryology, cell biology) and in many instances is also dependent on knowledge and methods from outside the sphere of biology (chemical engineering, bioprocess engineering, information technology, biorobotics). This 15-volume set contains several chapters, each of size 5000-30000 words, with perspectives, applications and extensive illustrations. It carries state-of-the-art knowledge in the field and is aimed, by virtue of the several applications, at the following five major target audiences: University and College Students, Educators, Professional Practitioners, Research Personnel and Policy Analysts, Managers, and Decision Makers and NGOs.

Molekulare Biotechnologie

Grundlagen und Anwendungen

Author: David Clark,Nanette Pazdernik

Publisher: Springer-Verlag

ISBN: 3827421896

Category: Science

Page: 707

View: 9137

DOWNLOAD NOW »

Grundlage aller biotechnologischen Prozesse sind molekularbiologische und genetische Regelmechanismen. Deshalb behandelt dieses neuartige Lehrbuch beides: die molekularbiologischen Grundlagen und die Anwendungen. Spannend und aktuell werden die Teilgebiete der Biotechnologie und das jeweils erforderliche molekularbiologische Grundwissen beschrieben. Der Bogen wird gespannt von der Nanobiotechnologie über Stoffwechseltechnologie, Genomics und Umweltbiotechnologie bis hin zur Gentherapie.

BIOTECHNOLOGY - Volume I

Fundamentals in Biotechnology

Author: Horst W. Doelle,J. Stefan Rokem,Marin Berovic

Publisher: EOLSS Publications

ISBN: 1848262558

Category:

Page: 496

View: 4316

DOWNLOAD NOW »

This Encyclopedia of Biotechnology is a component of the global Encyclopedia of Life Support Systems (EOLSS), which is an integrated compendium of twenty one Encyclopedias. Biotechnology draws on the pure biological sciences (genetics, animal cell culture, molecular biology, microbiology, biochemistry, embryology, cell biology) and in many instances is also dependent on knowledge and methods from outside the sphere of biology (chemical engineering, bioprocess engineering, information technology, biorobotics). This 15-volume set contains several chapters, each of size 5000-30000 words, with perspectives, applications and extensive illustrations. It carries state-of-the-art knowledge in the field and is aimed, by virtue of the several applications, at the following five major target audiences: University and College Students, Educators, Professional Practitioners, Research Personnel and Policy Analysts, Managers, and Decision Makers and NGOs.

Pur, weiß, tödlich

Warum der Zucker uns umbringt - und wie wir das verhindern können

Author: John Yudkin,Robert H. Lustig

Publisher: N.A

ISBN: 9783942772419

Category:

Page: 219

View: 8001

DOWNLOAD NOW »

Enzymkinetik

Theorie und Methoden

Author: Hans Bisswanger

Publisher: Wiley-Blackwell

ISBN: 9783527300969

Category: Science

Page: 282

View: 3128

DOWNLOAD NOW »

Mit diesem Buch verfügen Biochemiker, Biologen und Mediziner - Studierende und Wissenschaftler - über eines der ausführlichsten Werke auf dem Gebiet der Enzymkinetik in aktualisierter und erweiterter Form. Der Text ist eine benutzerfreundliche, ausgewogene Mischung aus Theorie und Praxis. Alle wichtigen theoretischen Aspekte werden auch dem Einsteiger verständlich vermittelt. Dabei wird Wert darauf gelegt, daß stets der Bezug zum biologischen System sichtbar bleibt. Ein ausführlicher methodischer Teil gibt dem Praktiker im Labor eine wertvolle Unterstützung für die optimale Planung und Durchführung seiner Versuche. Methoden zur Bestimmung multipler Gleichgewichte, Kalorimetrie, die Messung schneller Reaktionen sowie elektrochemische und spektroskopische Methoden werden eingehend beschrieben. Das besondere Plus: die CD-ROM mit der weiterentwickelten und benutzerfreundlichen Version des zugehörigen Enzymkinetikprogramms.

Encyclopedia of Food and Health

Author: N.A

Publisher: Academic Press

ISBN: 0123849535

Category: Technology & Engineering

Page: 4006

View: 2125

DOWNLOAD NOW »

The Encyclopedia of Food and Health provides users with a solid bridge of current and accurate information spanning food production and processing, from distribution and consumption to health effects. The Encyclopedia comprises five volumes, each containing comprehensive, thorough coverage, and a writing style that is succinct and straightforward. Users will find this to be a meticulously organized resource of the best available summary and conclusions on each topic. Written from a truly international perspective, and covering of all areas of food science and health in over 550 articles, with extensive cross-referencing and further reading at the end of each chapter, this updated encyclopedia is an invaluable resource for both research and educational needs. Identifies the essential nutrients and how to avoid their deficiencies Explores the use of diet to reduce disease risk and optimize health Compiles methods for detection and quantitation of food constituents, food additives and nutrients, and contaminants Contains coverage of all areas of food science and health in nearly 700 articles, with extensive cross-referencing and further reading at the end of each chapter

Struma

Author: Johannes Köbberling,Caroline R. Pickardt

Publisher: Springer-Verlag

ISBN: 3642883133

Category: Medical

Page: 211

View: 6770

DOWNLOAD NOW »

Molekulare Zellbiologie

Author: Arnold Berk,David Baltimore,Harvey Lodish,James Darnell,Paul Matsudaira,S. Lawrence Zipursky

Publisher: Walter de Gruyter

ISBN: 3110810573

Category: Science

Page: 1491

View: 6684

DOWNLOAD NOW »

The Role of Food, Agriculture, Forestry and Fisheries in Human Nutrition - Volume IV

Author: Victor R. Squires

Publisher: EOLSS Publications

ISBN: 1848261950

Category:

Page: 390

View: 6380

DOWNLOAD NOW »

The Role of Food, Agriculture, Forestry and Fisheries in Human Nutrition is a component of Encyclopedia of Food and Agricultural Sciences, Engineering and Technology Resources in the global Encyclopedia of Life Support Systems (EOLSS), which is an integrated compendium of twenty one Encyclopedias. Human health and wellbeing depend strongly on production, quality, and availability of food. Agriculture, or cultivation of the soil, harvesting crops, and raising livestock, which are the main sources of food, has no single origin. At different times and in numerous places, many plants and animals have been domesticated to provide food for humankind. Fishing, like farming, is a form of primary food production. Through food gathering, primitive humans first obtained fish and other aquatic products in the shallow waters of lakes and along the seashore, in areas with ebb tides, and in small streams. The breadth and complexity of the subject matter presented here is vast. This volume traces the extraordinary history of human colonization of the habitable world and is a chronicle of humankind’s early communion with the underlying realities of the earth’s physical environment, the eventual destruction of this harmonious relationship, and efforts to repair the damage. To make it easier for the reader the volume is divided into 7 sections Food and agriculture and the use of natural resources examines the relationship between food production and the resource base and demonstrate how humans have adapted and exploited Nature to feed the burgeoning populations of humans and their domestic animals. History of forestry from ancient times to the present day is analyzed and shows the linkage between forest clearance for agriculture and the rise of human populations, and current global environmental issues. History of Fishing is a saga explained that spans the full range from traditional fishing for subsistence through to the evolution of modern factory fishing fleets Impact of global change on agriculture outlines the impact of climate change, human demographic trends and the sustainability issues that arise. Economics and policy of food production analyzes the global trade in foodstuffs and the regional specializations and land use complexities. Fundamentals of human health and nutrition explains the complexities of providing a balanced and safe diet for humans throughout their life cycle from birth to old age. It explores some of the linkages between human health and the quality and quantity of food provided. Human nutrition: an overview provides, a wide ranging summary of the issues and imperatives associated with providing humans with food of a quality and standard that will ensure healthy lives. In the history of human development from the time of the earliest agricultural activities humans have cleared the natural forests and woodlands to obtain building materials and fuel wood, and to provide lands for domestic animals and crops. It is this aspect that is the main focus of the volume. The authors in this volume have analyzed and reviewed the interactions between the utilization of natural resources and human nutrition. Much attention focuses on the specific contribution by agriculture (including livestock husbandry), forestry and fisheries in meeting human needs. This synoptic overview assesses the pattern of past change in the relationship between humans and the resource base on which their lives depend. Lessons learned, or still to be learned, are teased out and elaborated. The vast breadth of the subject matter covered in this volume has meant that the work has benefited from the input of many individual contributors from vastly different parts of the globe. I am grateful to the contributors and reviewers for their time and effort and the exchange of ideas and the learning experience that I obtained by working with such a diverse and learned group. We all owe a debt of gratitude to the vast "invisible college" of colleagues whose publications that have shed light on some of the most pertinent problems facing humankind today. These four volumes are aimed at the following five major target audiences: University and College students Educators, Professional practitioners, Research personnel and Policy analysts, managers, and decision makers and NGOs.

Lehrbuch der biologischen Medizin

Grundlagen und Extrazellutäre Martix

Author: Hartmut Heine

Publisher: Georg Thieme Verlag

ISBN: 3830475454

Category: Medical

Page: 256

View: 7098

DOWNLOAD NOW »

Das Grundsystem als wissenschaftliche Basis der biologischen Medizin Wo entstehen Krankheiten im Körper und wo setzt eine Therapie am besten an? Die Antwort ist ganz einfach: im Grundsystem. Das System der Grundregulation ist die wissenschaftliche Basis der biologischen Medizin, in ihm werden alle biologischen Vorgänge reguliert. Eine Störung der Grundregulation hat grundlegende Bedeutung bei der Krankheitsentwicklung insbesondere chronischer Erkrankungen oder von Tumoren. Das Grundsystem bildet auch die gemeinsame theoretische und funktionelle Basis einer Vielzahl komplementärmedizinischer Methoden. Dieses Lehrbuch ist eine gut strukturierte, ausführliche Einführung in dieses komplexe Erklärungsmodell. Es beschreibt die regulativen Zusammenhänge des Grundsystems, gibt Hinweise für die Therapie und stellt die Bezüge zu einzelnen Therapieverfahren her. Die 4. Auflage wurde komplett überarbeitet und um neue Erkenntnisse aus der Regulations- und Tumorforschung erweitert. Das Grundlagenwerk zum tieferen Verständnis der biologischen Medizin.